¡Oferta!

Eviltwin Imperial Biscotti BREAK (Imperial Stout)

415

AGOTADO

$4.890 $4.390

AGOTADO

Descripción

Marca: Eviltwin
Estilo: Imperial Stout
Grados:11,5º
IBU: 66
Procedencia: USA

Eviltwin Imperial Biscotti BREAK (Imperial Stout)

Cerveza americana estilo American Imperial/Double Stout a la cual se le adicionan granos de café y “sabores naturales” (vainilla y almendras) como adjuntos.

Apariencia: de color negro, no pasa la luz a través de ella; corona de espuma color marrón, de mediana a baja retención, con burbujas compactas y algunos “alcohol legs” en la copa.

Aroma: predomina notablemente el café, como cold brew/preparado en frío o una taza de café americano por la mañana, nueces, almendras, chocolate semidulce como una barra de Hershey’s, azúcar morena, en menor medida la vainilla. Es ridículo, huele a un desayuno por la mañana, impresionante desde aquí.

Sabor: difícil describirla exactamente porque sabe a todo menos a cerveza, es más una experiencia; nuevamente el café predomina, recuerda a una taza de café negro por la mañana, ligera acidez por el tostado de los granos que no llega a ser astringente, atrás azúcar morena, vainilla, nueces, almendras y en menor medida chocolate semidulce como una barra de chocolate Hershey’s, todo bien balanceado, todos los sabores se aprecian y no llega a ser empalagosa. En el retrogusto queda un amargor medio ligero con persistencia del sabor a café y almendras.

Sensación: cuerpo medio con ligera sensación sedosa en boca, baja carbonatación. El alcohol no llega a percibirse en ningún momento.

Increíble lo que se ha logrado con esta cerveza, sabe a todo menos a eso. Me trajo recuerdos de desayuno hace años en mis tiempos de universitario, precisamente desayunaba casi todas las mañanas una taza de café americano con un biscotti, sabe muy similar a eso. Más que una cerveza, es una deconstrucción gastronómica. Altamente recomendada

Untappd: 4,1 de 5

Peso0.6 kg
Dimensiones7 × 7 × 16 cm

Escribe y presiona enter para buscar

Carrito

No hay productos en el carrito.

× Escríbenos por WhatsApp