Four Pack Vino Chileno «Weon» + «Aupa» (Lata 250cc)

Weon es una mezcla de un campo de antiguas parras de Pais injertadas con parra de Carignan.
Es uno de esos viejos campos plantados a principios de los 60, cuando el Carignan aparece en el valle de Loncomilla para ayudar a los productores a elaborar vinos más refinados.

Así que en terminos mas pulido, Weon expresa el lado frutoso y la frescura de la variedad Carignan.

Origen: Valle de Loncomilla, San Javier, Región del Maule, Chile

Viñedo: cabeza, las vides son plantas en suelos a dominante granitico y o aluvial poco profundo.Las vides no se riegan. Las uvas se cosechan desde mediados de marzo hasta abril.

Enología: La cosecha se hace a mano. Elaboramos Nuestros vinos explorando las técnicas utilizadas hace décadas, cuando toda la cosecha fermentaba en cubas de hormigón llamadas Lagar. Consiste sencillamente en una maceración corta. El jugo termina en cubas de concreto para acabar la fermentación.

Como resultado, disfrutarás de un vino fresco y afrutado con una estructura ligera.