Vino Chileno Aupa en Lata 250cc

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Descripción

Marca: Aupa
Estilo: Vino País 80%- Carignan 20% -Red Wine
Grados: 13,3%
Presentación: Lata 250cc
Origen: Buin, Maipo, Chile

Vino Chileno Aupa en Lata 250cc

Aupa significa «Vamos!» en la lengua vasca.

Pipeño significa el vino conservado en «Pipa» Un cuba

hecha de esencia de madera de raulí..

Es el primer vino producido en Chile con la variedad Pais, traídas por los Jesuitas españoles a principios del siglo XVI.

Las uvas provienen de viñedos de parras centenarias, plantadas a los pies de las colinas y forman parte del paisaje único del Valle de Loncomilla.

Origen: Loncomilla, Región del Maule, Chile

Viñedo: manejado en cabeza, las vides son plantas en suelo granítico.

Las vides no son irrigadas.

Elaboración: La vendimia se realiza a mano. Nuestros vinos se elaboran explorando las técnicas usadas localmente, cuando toda la fermentación se hacia en depósitos de hormigón llamados: Lagares.

Es entonces una corta maceración, El mosto se coloca en Pipa para terminar la fermentación y la guarda.

Aupa se embotella tras una ligera filtración a partir de septiembre.

Mezcla: 80% Pais, 20% Carignan.

 

En el paraíso geográfica de Chile, el hermoso Valle de Loncomilla tiene un clima mediterráneo seco.

Este Paraíso tiene su propia Denominación de origen D.O secano interior.

Es una zona muy especial de la cordillera de La Costa, donde la agricultura y la viticultura se practican sin riego.

Durante la temporada de invierno, la precipitación promedio es de sólo 730 mm.

Las altas temperaturas en el verano son enfriadas por la brisa del océano Pacífico a través de la corriente de Humboldt.

Este efecto de enfriamiento crea un largo período de vegetación, permitiendo que las uvas sigAn un proceso de maduración lenta.

Trabajar sin mucha intervención, es una condición especial que ofrece el clima en eL Secano Interior.

No es un concepto o un enfoque moderno sobre viticultura sustentable, se trata de prácticas ancestrales y de tradiciones!!

Nuestro papel es mantener y transmitir estas tradiciones!

Peso 0.3 kg
Dimensiones 6 × 6 × 20 cm

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