Weihenstephan «Dunkel» (500cc)

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$2.999

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Descripción

Marca: Weihenstephan
Estilo: Dunkel
Grados: 5.3º
Ibu: 14
Presentación: Botella 500cc
Procedencia: Alemania

Categorías: , Etiqueta:

Weihenstephan «Dunkel» (500cc)

 Descripción

  • Nuestra Dunkel de trigo tostada, efervescente y con cuerpo, una nota de caramelo agradablemente ligera es perceptible en el sabor e imparte una sensación en boca aterciopelada. El color se puede describir como castaño. La espuma blanca cremosa que cubre nuestra cerveza de trigo oscuro es simplemente cautivadora. La cerveza tiene un dulzor afrutado pero refrescante, con matices de plátanos maduros que complementa elegantemente los aromas de malta fina. Perfecta para maridar con platos fuertes, cerdo asado y postres. 5,3% VOL. ALC. IBU :14

 

CASI MIL AÑOS DE HISTORIA

Es bueno saber que en la agitada historia de Weihenstephaner, con todos sus desarrollos, logros y reveses, una cosa se ha mantenido constante: nuestra cerveza. La cervecería del monasterio es la fabrica mas antigua del mundo y esta orgullosa de mantener su calidad y tradición durante siglos. La elaboración de cervezas comenzó el año 1040, en ese año se lograron los derechos de elaboración y venta de cerveza en la ciudad de Freising.

Un importante hito tuvo lugar en las afueras del monasterio el año 1516, ahí el duque Wilhelm IV promulgo la ley de la pureza de Baviera. Solo la cebada malteada, el lúpulo y el agua llegarían a la cerveza.

En 1852, la Escuela Agricola Central se traslado a Weihenstephan y con ella los estudiantes cerveceros bavaros. En 1930 paso a ser parte de la Univesidad Tecnica de Munich. Weihenstephan se convirtio asi en el centro de la tecnologia de elaboracion de cerveza, por excelencia de todo el mundo.

Peso 0.7 kg
Dimensiones 6 × 6 × 28 cm

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