Intrinsical Que le vaya Vienn «Vienna Lager»

Intrinsical Que le vaya Vienn «Vienna Lager»

En aroma se nota inmediatamente la limpia fermentación de levadura lager, dándole protagonismo a la maltosidad, donde se sienten notas a corteza de pan, toffee y queque, notas que provienen de las melanoidinas que se obtuvieron en la decocción. En sabor vuelve a ser la maltosidad la protagonista, acompañado de suaves notas a lúpulos florales/herbales. Nuestra vienna lagertiene como protagonista la maltosidad a melanoidinas, pero gracias a la fermentación lager y su grado alcohólico,
sigue teniendo una tomabilidad muy alta.