Hathor «Belgian Pale Ale»

Hathor Belgian Pale Ale

BELGIAN PALE ALE

“Nuestra Belgian Pale Ale es moderadamente maltosa que puede ser una combinación de tostado, bizcocho y ligero toque acaramelado, algo frutal afina muy bien con el amargor y sabor de sus nobles lúpulos, de cuerpo redondo y espuma media poco persistente”.

Historia:

Sus inicios se remontan a mediados siglo XVIII, Este estilo fue perfeccionado después de la Segunda Guerra Mundial con gran influencia Británica.

Datos de elaboración:

– Tiempo elaboración: 30 días – Maduración en frío 3º: 10 días – Graduación Alcohólica: 5.5˚ – Amargor: bajo – IBU: 25 – Sin filtrar. Carbonatación natural en la botella. – Color: cobrizo

Ingredientes:
– Maltas importadas de Bélgica y alemanas. – Lúpulo, importados USA e Inglaterra. – Levadura importada de Francia. – Agua de Napas subterráneas.

Maridaje: se recomienda acompañar con quesos, comidas picantes y condimentadas, hamburguesas y todo tipo de sándwich.

T° a servir: entre 7˚ y 9˚